Das Bohnenviertel ist das älteste erhaltene Wohnquartier Stuttgarts und einer der wenigen Orte in der Innenstadt, an dem noch echtes Altstadt-Gefühl aufkommt. Bars im Bohnenviertel Stuttgart haben deshalb einen ganz eigenen Charakter: enge Gassen, alte Häuser, kleine Weinstuben und Kneipen statt großer Party-Locations. Wer das ursprüngliche, gemütliche Stuttgart sucht, ist hier richtig. Und wer den Abend danach noch in einer skandinavisch inspirierten Cocktailbar fortsetzen will, findet die nur wenige Minuten entfernt in der Mitte.

Das Bohnenviertel: Stuttgarts historisches Herz

Der Name kommt von den Bohnen, die die ärmere Bevölkerung hier einst an den Hauswänden zog. Heute ist das Bohnenviertel ein liebevoll erhaltenes Stück Altstadt zwischen Charlottenplatz und Leonhardskirche, mit Kopfsteinpflaster, kleinen Läden, Galerien und einer Gastronomie, die bewusst auf das Gemütliche setzt. Es ist kein Ort für laute Clubnächte, sondern für lange Abende bei Wein und Gespräch.

Genau das macht den Reiz aus. Während sich an der Theodor-Heuss-Straße das junge Partyvolk drängt, geht es im Bohnenviertel entspannter zu. Das Publikum ist gemischter, oft etwas älter, und die Atmosphäre erinnert eher an einen Dorfkern mitten in der Großstadt. Wer Authentizität und ein bisschen Geschichte schätzt, fühlt sich hier schnell wohl.

Was du im Bohnenviertel findest

Typisch sind die schwäbischen Weinstuben und urigen Kneipen, in denen lokaler Wein und gutbürgerliche Küche im Mittelpunkt stehen. Dazu kommen kleine Bars, Cafés und Lokale mit individueller Handschrift — keine Ketten, sondern inhabergeführte Adressen mit Charakter. Im Sommer stellen viele Tische in die Gassen, was dem Viertel ein fast südliches Flair gibt.

Wer Wein mag, ist hier in seinem Element: Die Region rund um Stuttgart ist Weinland, und das Bohnenviertel feiert das mit kleinen, persönlichen Adressen. Cocktail-Fans finden zwar auch das eine oder andere, aber die große, kreative Bar-Karte ist eher in der nahen Innenstadt zu Hause. Genau deshalb lohnt es, das Bohnenviertel mit einer Adresse in der Mitte zu kombinieren.

Das Viertel hat sich seinen Charakter bewahrt, weil hier über Jahrzehnte gewachsene Strukturen erhalten geblieben sind. Galerien, Antiquariate, kleine Manufakturen und Werkstätten teilen sich die Gassen mit der Gastronomie, sodass ein Abend im Bohnenviertel oft mit einem Bummel beginnt und erst dann in die Weinstube führt. Im Sommer wird das Pflaster vor den Lokalen zur Bühne: Man sitzt eng beieinander, kommt mit dem Nachbartisch ins Gespräch, und die enge Bebauung sorgt für eine fast mediterrane Akustik. Wer das ursprüngliche Stuttgart sucht, das nicht für Touristen inszeniert ist, sondern einfach so funktioniert, findet es genau hier.

Das Bohnenviertel im Überblick

Aspekt	So ist das Bohnenviertel
Lage	Älteste Altstadt Stuttgarts, zwischen Charlottenplatz und Leonhardskirche
Charakter	Historisch, gemütlich, enge Gassen und alte Häuser
Typische Locations	Weinstuben, urige Kneipen, kleine inhabergeführte Bars
Publikum	Gemischt, oft etwas älter, lokal verwurzelt
Stimmung	Entspannt, ursprünglich, gesprächig
Gut für	Weinabende, Date, gemütliches Ausgehen

Wann sich das Bohnenviertel lohnt

Das Bohnenviertel ist die richtige Wahl, wenn du den Abend langsam angehen willst — bei einem Glas regionalem Wein, in einer Weinstube mit Geschichte oder beim Bummel durch die Gassen. Für ein Date, ein ruhiges Wiedersehen mit Freunden oder einen Abend, an dem das Gespräch im Vordergrund steht, ist es ideal. Wer dagegen kreative Cocktails, eine große Gin-Auswahl oder etwas Bewegung am späteren Abend sucht, ergänzt das Viertel am besten mit einer Adresse in der nahen Stadtmitte.

Du willst nach dem Weinabend noch einen besonderen Cocktail? Reservier dir einen Tisch im Huginn — nur wenige Minuten entfernt in der Mitte.

Die Ergänzung in der Mitte: das Huginn

Im Bohnenviertel selbst findest du Weinstuben und urige Lokale; nur wenige Minuten entfernt, in der Calwer Str. 38 in Stuttgart-Mitte, liegt das Huginn Café & Bar — und damit eine ganz andere Spielart des Ausgehens. Das Huginn ist skandinavisch inspiriert und benannt nach Huginn, dem klugen Raben Odins. Wo das Bohnenviertel auf schwäbische Tradition setzt, bringt das Huginn nordische Ruhe und eine moderne Bar-Kultur in die Stadt.

Tagsüber ist es ein Café mit aromatischem Kaffee, hausgemachtem Kuchen und Frühstück bis 14 Uhr, abends eine Bar mit kreativen Cocktails, erlesenen lokalen Weinen und lokalen Bieren. Wer also vom Wein nicht lassen will, kommt auch hier auf seine Kosten. Das Aushängeschild ist aber die Gin-Auswahl: über 80 Gins aus mehr als sieben Ländern, darunter skandinavische Sorten, dazu 15 Premium-Tonic-Waters von Fever-Tree über Thomas Henry bis Aqua Monaco. Die Barkeeper beraten mit echtem Gin-Wissen.

Signature-Drinks wie der „Valkyrie’s Kiss” — skandinavischer Gin, Holunderblüte, Champagner — oder der kräuterbetonte „Yggdrasil” mit Wacholder, Preiselbeere und Fichtennadel runden das Bild ab. Freitag und Samstag legt ab 20 Uhr ein Live-DJ auf, in einem Rahmen, der das Gespräch nicht erstickt. Das Haus stammt von 2020 und sitzt in einem denkmalgeschützten Gebäude — was gut zur Geschichtsverbundenheit des Bohnenviertels passt.

Ein Abend zwischen Altstadt und Mitte

Die Nähe macht die Kombination leicht. Beginne mit einem Glas regionalem Wein in einer Bohnenviertel-Weinstube, schlendere durch die Gassen und wechsle dann für den Cocktail-Teil des Abends ins Huginn. So bekommst du das historische Stuttgart und die moderne Bar-Szene in einem Abend — ohne weite Wege. Mehr Anlaufstellen findest du in unseren Übersichten zu Bars in Stuttgart, zu Bars in Stuttgart-Mitte und zum Ausgehen in Stuttgart.

Wenn dich das Thema Wein und Drinks gezielt interessiert, lies unsere Guides zur Weinbar in Stuttgart, zur Cocktailbar in Stuttgart und zur Gin Bar in Stuttgart.

FAQ zu Bars im Bohnenviertel Stuttgart

Was ist das Besondere am Bohnenviertel?

Das Bohnenviertel ist Stuttgarts ältestes erhaltenes Wohnquartier. Mit Kopfsteinpflaster, alten Häusern und kleinen Weinstuben bietet es echtes Altstadt-Gefühl mitten in der Innenstadt und steht für gemütliches, ursprüngliches Ausgehen.

Welche Art von Bars gibt es im Bohnenviertel?

Vor allem schwäbische Weinstuben, urige Kneipen und kleine inhabergeführte Bars mit Charakter. Die Atmosphäre ist entspannt und gesprächig, große Party-Locations findest du hier nicht.

Gibt es im Bohnenviertel kreative Cocktailbars?

Vereinzelt ja, der Schwerpunkt liegt aber auf Wein und Tradition. Für eine große, kreative Cocktail- und Gin-Karte lohnt der kurze Weg in die Stadtmitte, etwa ins Huginn in der Calwer Straße.

Wie weit ist das Huginn vom Bohnenviertel entfernt?

Das Huginn liegt in der Calwer Str. 38 in Stuttgart-Mitte und ist vom Bohnenviertel aus in wenigen Gehminuten erreichbar — eine gute Ergänzung für den Cocktail-Teil des Abends.

Ist das Bohnenviertel für ein Date geeignet?

Sehr gut sogar. Die ruhigen Gassen und gemütlichen Weinstuben schaffen eine entspannte Atmosphäre. Wer danach noch in besonderem Rahmen einen Cocktail trinken will, kombiniert das Viertel mit einer Bar in der nahen Mitte.

Kann ich im Bohnenviertel und Umgebung Tische reservieren?

In vielen Weinstuben und Lokalen ist das empfehlenswert, gerade am Wochenende. Im Huginn in der Stadtmitte kannst du ebenfalls vorab einen Tisch reservieren.